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能護肝保肝的食物有哪些

發布日期:2016-11-17 作者:祥云平臺 點擊:

      肝臟是我們身體當中一代謝功能為主的器官,并且在我們的身體里面起著去氧化、儲存肝糖和分泌蛋白質的合成等作用,同時,肝臟也制造消化系統當中的膽汁,肝臟是我們身體當中很重要的器官,并且肝臟每天的工作是很忙碌的,時間長了肝臟也是會有健康問題的,所以我們在日常生活中可以多吃一些護肝保肝的食物。


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  哪些食物能保護肝臟

  1.草莓

  草莓是一種味道很不錯的水果,既能養肝又能去肝火,從中醫的角度上來看,草莓性涼,并且偏酸甜,能養肝護肝,又能去心火。

  除此之外,草莓還是一種很典型的漿果,維生素C的含量特別高,有助于人體吸收鐵質,使細胞獲得滋養,其含有的天然抗炎成分,可以減少自由基的產生數量,以保持腦細胞的活躍性,幫助我們提神醒腦。 

2.雞蛋

  雞蛋當中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是能修復肝臟的,除此之外,其他含有高蛋白、低熱量的食物,也是肝臟的最愛。

  蛋白質的主要功能就好像是肝臟的維修工,能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用,正常人每天攝取的優質蛋白應該多余九十克,對于肝功能受到損害以及減弱的人來說,適量的吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復健康。

  所以說,為了防止肝臟進一步的受到傷害,患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質最好不要少于八十克,患有肝硬化的病人每天攝入高蛋白不要少于一百克。

  3.大量含有維生素A的蔬菜

  肝臟是人體儲存維生素的一個大倉庫,當我們的肝臟受到損害的時候,倉庫儲存維生素的能力就會大大下降了。

  維生素的功能是很強大的,既能保護肝臟,組織和抑制肝臟當中癌細胞的增生,而且還能讓正常的組織恢復功能,幫助化療病人降低癌癥的發病率。

  如何正確補充維生素A

  我們的身體每天需一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或者是一杯牛奶,這樣就能很好的滿足身體所需要的維生素A了。

  除此之外,番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油以及乳制品當中也是含有大量的維生素A的,效果超棒。

4.含有維生素B的蔬菜

  維生素B就像是我們身體內的加油站,它能加速身體物質的代謝,讓它們轉化成為能量,不僅能給肝臟加油,而且還能修復肝功能。

  維生素B有防止肝脂肪變性,進而起到預防脂肪肝的作用,尤其是愛喝酒的人,一定要多補充維生素B,因為維生素B能提高肝臟對于酒精的耐受性。

  這樣就能大大的提高護肝的作用,而且維生素B能溶解在水里,在體內的滯留時間不會太長只有幾個小時,所以我們必須要每天補充。

  如何正確補充維生素B

  已經患有肝病的人,每天攝入的量應該在10毫克到30毫克之間,最高不能超過30,豬肉、大米、香菇等食物當中都含有豐富的維生素B,若想全部攝取是比較困難的,可以適當的選擇一些補充劑。

  5.多吃粗糧

  紅薯能中和體內因為過多的食用肉類所產生的酸,保持人體的酸堿平衡,從而起到降脂的作用,也就同時起到了降低脂肪肝幾率的作用。

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